Quy cách đóng gói trái cây xuất khẩu

Trong những năm qua, mặt hàng nông sản của Việt Nam đang từng bước đạt được các nước trên thế giới tin tưởng và ưa chuộng. Chính vì thế, tỉ trọng mặt hàng nông sản xuất khẩu qua các năm tăng trưởng mạnh đem lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân. Đặc biệt là mặt hàng trái cây xuất khẩu xuất khẩu đi thị trường nước ngoài. Do vậy, việc đóng gói bảo quản, chứa hàng và vận chuyển tới tay người tiêu dùng là rất quan trọng. Dananglogistics sẽ cung cấp cho Quý khách hàng quy cách đóng gói trái cây xuất khẩu qua bài viết dưới đây.

Các loại trái cây thường được xuất khẩu đi nước ngoài

Việt Nam là đất nước nhiệt đới có nhiều loại trái thơm ngon và chất lượng được thị trường nước ngoài ưa chuộng:

• Thanh long
• Nhãn
• Vải thiều
• Dừa
• Măng cụt
• Chôm chôm
• Vú sữa
• Bưởi
• Sầu riêng
• Mít
• Chuối
• Chanh dây

Cách đóng gói và bảo quản các loại trái cây xuất khẩu đi nước ngoài:

Trái cây của Việt Nam chọn xuất khẩu là loại nhiệt đới nên thời gian bảo quản khá ngắn. Đối với những thị trường “khó tính” như Mỹ, Châu Âu, Nhật Bản, những loại quả này không được sử dụng các chất bảo quản kể cả chất bảo quản sinh học. Trái cây Việt Nam cần đặc biệt tuân thủ các quy định do các nước đưa ra. Quý khách cần tìm hiểu rõ cách bảo quản trái cây khi vận chuyển để tránh những rủi ro hư hại trong quá trình vận chuyển:

• Trái cây sau khi được thu hoạch cần phải được để khô trước khi tiến hành đóng gói. Việc để hoa quả khô, tránh nước bởi nước có thể khiến các loại quả nhanh bị thối.
• Sử dụng những loại xốp bọc trái cây chuyên dụng dành có các kích thước khác nhau. Các loại xốp này được thiết kế dạng vòng lưới để tránh va đập vào nhau. Sau đó, bạn có thể sử dụng thêm các loại giấy báo để bọc bên ngoài.
• Sau đó, bạn cần có thùng carton hoặc thùng xốp dày để xếp hoa quả vào thùng. Đối với một số loại quả kích thước lớn có vỏ dày bạn có thể sử dụng bao tải thay vì thùng carton như quả mít, quả sầu riêng, dưa hấu.
• Khi vận chuyển trái cây đi xa, bạn cần chu ý luôn để thùng khô ráo, không để bị nắng hoặc nước sẽ làm nhanh hỏng trái cây.

Hiện tại, các doanh nghiệp thường áp dụng 3 phương pháp dưới đây để có thể duy trì được độ tươi:

• Rửa bằng nước Ozon
• Giữ mát hoặc lạnh đối với một số loại trái cây trong nhiệt độ phù hợp suốt quá trình vận chuyển
• Bôi sáp vào phần đầu cuống khi vừa cắt bỏ để ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn.
• Dùng hộp chuyên dụng với thiết kế có các lỗ thông khí giúp thoát hơi, đặc biệt là khí ethylene khiến trái cây nhanh chín và hỏng hơn. Hộp đạt tiêu chuẩn về môi trường, được là từ nhựa nguyên sinh PET đáp ứng yêu cầu của các thị trường khó tính.

xem thêm về chúng tôi : https://dananglogistics.net/