Gửi bánh đa cua khô Hải Phòng sang Nhật giá rẻ, uy tín

Nhắc đến đặc sản Hải Phòng thì không ai có thể quên món bánh đa nơi đây, thức quà ăn sáng được bày bán ở khắp các phố to ngõ nhỏ trên mảnh đất cảng này. Món ăn này không chỉ khiến người dân ở đây mê mẩn mà ngay cả những du khách cũng lưu luyến không quên.

Bánh đa cua Hải Phòng được lựa chọn là một món quà nhiều người chọn để tặng cho những người xa xứ, cũng là mặt hàng nhiều người Việt lựa chọn để kinh doanh, xuất khẩu tại các thị trường châu Âu, Đông Nam Á,… đặc biệt là Nhật.

Đà Nẵng Logistics đưa đến cho các bạn dịch vụ gửi bánh đa cua Hải Phòng sang Nhật giá siêu rẻ, ưu đãi, bao thủ tục và thuế quan.

Bánh đa cua Hải Phòng – Thức quà nao nức của người dân vùng biển

Bánh Đa Cua Hải Phòng là một món ăn dân dã, bình dị như những người dân vùng biển nơi đây, là một món ăn truyền thống lâu đời  và đã trở thành thành nét văn hóa của thành phố biển Hải Phòng.

Để có thể làm nên món bánh đa cua đặc sản  này, trước tiên, người dân nơi đây tuyển chọn những hạt gạo phơi già nắng, để qua vụ, rồi đem ngâm vào nước trong vài canh giờ, xay nhuyễn trộn cùng nước tạo thành bột dẻo mềm.

Tiếp đó, thêm bột quả gấc chín, hay đơn giản hơn là cho một ít kẹo đường phèn, hay một ít mật thơm theo công thức bí truyền để bột có màu nâu sậm.

Khâu tiếp theo đòi hỏi người thợ phải khéo léo, chịu khó miết mỏng, hấp chín, rồi bày kín phên tre nứa đem hong nắng, tráng sương

Thông thường, bánh đa cua thường được phơi “một nắng, một sương”. Tức là làm trong đêm, người thợ làm bánh sẽ phơi lên đón sương rồi mới đem phơi nắng hay ngược lại, tráng bánh phơi ban ngày đón nắng thì cuối đêm mới thu vào.

Tất cả công đoạn trên, từ khâu chọn nguyên liệu hay chế biến đều đòi hỏi người thợ có tay nghề, kinh nghiệm với công thức bí truyền mới có thể làm ra sợi bánh đa cua ngon, mềm mà không bở, dẻo dai mang đậm hương bị biển nơi đây.

Cách nấu món bánh đa cua:

Nguyên liệu làm món bánh đa cua:

• Cua đồng.
• Sườn.
• Thịt nạc.
• Giò sống.
• Bánh đa đỏ.
• Đậu phụ.
• Cà chua.
• Các loại rau tạo mùi: lá lốt, mộc nhĩ, hành tím, hành lá, rau ngò, hành tím.
• Rau sống ăn kèm.

Cách thực hiện:

Bước 1:

• Để làm nước dùng, ta rửa sạch sườn và hầm khoảng 2 tiếng.

Bước 2:

• Cua đồng rửa sạch, bóc mai, bỏ yếm.Tách gạch cua để riêng vào một bát nhỏ .Phần còn lại giã nát và lọc lấy nước.

Bước 3:

• Phần nước đã lọc với cua đem đun sôi.
• Cho phần nước xương hầm vào chung rồi thái nhỏ cà chua phi lên với một chút dầu ăn rồi cho toàn bộ số cà chua này vào nồi nước dùng.
• Với giò sống, ta viên nhỏ bỏ vào nồi nước dùng bánh đa cua. Hành tím đã cắt nhỏ đem phi lên cho thơm, thêm phần gạch đã được khều ra từ bước 2 phi cùng rồi cho vào nồi nước dùng.

Bước 4:

• Làm chả lá lốt. Ngâm mộc nhĩ với nước ấm cho cho nở ra, rửa sạch cắt bỏ phần bẩn.
• Băm nhỏ phần mộc nhĩ với thịt xay, hành tím, một ít gia vị trộn đều.
• Rửa sạch lá lốt, để ráo và gói chả lá lốt rồi rán chả

 Bước 5:

• Cắt đậu phụ thành những miếng nhỏ đem rán vàng.

Bước 6:

• Rửa sạch bánh đa cua rồi để ráo, trước khi ăn nhúng qua nước nóng để làm mềm bánh đa.
• Rau sống ăn kèm rửa sạch, để ráo nước.

Một bát Bánh Đa Cua hội tụ cả ngũ hành âm dương: bánh đa với màu nâu sậm cùng sắc đỏ của ớt, cà chua thêm màu xanh ngát các loại rau thêm một ít hành hoa thái nhỏ; nổi bật lên đó là màu vàng rộm, của gạch cua,… tất cả như cùng quyện lại tạo nên một nét rất riêng, đậm đà hương vị biển của thành phố hoa phượng đỏ này.

Vận chuyển bánh đa cua đi Nhật giá rẻ tại Đà Nẵng logicstics

Quy trình gửi bánh đa cua đi Nhật của Đà Nẵng Logistics

Bước 1: Khách hàng chuẩn bị hàng hóa nông sản 

Khách hàng chuẩn bị đầy đủ các thông tin về hàng hóa: chủng loại, mẫu mã, kích thước, trọng lượng, nguồn gốc, xuất xứ, tính năng ,… Sau khi tới văn phòng tại 16 Trường Thi 1, nhân viên sẽ tiếp nhận và chuẩn bị các giấy tờ cần thiết cho lô hàng.

Bước 2: Đóng gói hàng hóa

Quý khách có thể tự đóng gói. Đà Nẵng Logistics còn nhận đóng gói thùng giấy miễn phí tại văn phòng. Ngoài ra, chúng tôi hỗ trợ đóng gói bằng thùng gỗ, pallet gỗ đối với hàng hóa dễ vỡ.

Bước 3: Xác nhận gửi hàng với khách hàng

Tại vp Đà Nẵng logistics, khách hàng và nhân viên giao nhận cùng kiểm tra các thông tin liên quan đến lô hàng. Các thông tin bao gồm: tên, mã, quy cách đóng gói, số lượng, bao bì, nhãn mác.

Cân trọng lượng và tính cước phí.

Khách hàng ký xác nhận gửi hàng và nhân viên ký xác nhận nhận hàng.

Biên bản gửi hàng và hóa đơn phải được lập thành 2 bản, có đủ chữ ký bên gửi và nhận.

Ngoài bánh đa cua,  Đà Nẵng Logistics còn nhận gửi nhiều mặt hàng đi Nhật với cước phí ưu đãi

Miến khô, bún, miến, thực phẩm chức năng,..

Bánh kẹo, mứt tết, phong bao lì xì, trái cây tươi, trái cây khô,..

Quần áo, giày dép, vải, nhiều mặt hàng thời trang

Mỹ phẩm: lông mi giả, sữa rửa mặt,…

Chứng từ, hồ sơ, tài liệu, sách vở, dụng cụ học tập

Các loại hàng hóa làm hàng mẫu.

Phụ kiện các loại.

Dàn âm thanh, amply, các loại nhạc cụ.

Quà tặng, tranh sơn dầu, sơn mài.

Tượng, chén dĩa, đồ gốm sứ

Ngoài ra, còn nhiều mặt hàng vô cùng đa dạng khác, hãy liên hệ với chúng tôi để tìm hiểu thêm.

Đà Nẵng logistics luôn là đơn vị dẫn đầu trong vận chuyển. Chúng tôi cam kết mang tới dịch vụ tốt nhất cho bạn!

Xem thêm:

Dịch vụ chuyển phát nhanh từ Đà Nẵng đi Sài Gòn

Xuất khẩu mặt hàng “tỷ đô” – hàng dệt may sang thị trường Châu Âu