Nội dung

Gửi bánh đa cua khô Hải Phòng sang Canada giá rẻ, uy tín

Nhắc đến đặc sản Hải Phòng thì không ai có thể quên món bánh đa nơi đây, thức quà ăn sáng được bày bán ở khắp các phố to ngõ nhỏ trên mảnh đất cảng này. Món ăn này không chỉ khiến người dân ở đây mê mẩn mà ngay cả những du khách cũng lưu luyến không quên.

Bánh đa cua Hải Phòng được lựa chọn là một món quà nhiều người chọn để tặng cho những người xa xứ, cũng là mặt hàng nhiều người Việt lựa chọn để kinh doanh, xuất khẩu tại các thị trường châu Âu, Đông Nam Á,… đặc biệt là Canada.

Đà Nẵng Logistics đưa đến cho các bạn dịch vụ gửi bánh đa cua Hải Phòng sang Mỹ giá siêu rẻ, ưu đãi, bao thủ tục và thuế quan.

Xem thêm:

Bánh đa cua Hải Phòng – Thức quà nao nức của người dân vùng biển

Bánh Đa Cua Hải Phòng là một món ăn dân dã, bình dị như những người dân vùng biển nơi đây, là một món ăn truyền thống lâu đời và đã trở thành thành nét văn hóa của thành phố biển Hải Phòng.

Để có thể làm nên món bánh đa cua đặc sản này, trước tiên, người dân nơi đây tuyển chọn những hạt gạo phơi già nắng, để qua vụ, rồi đem ngâm vào nước trong vài canh giờ, xay nhuyễn trộn cùng nước tạo thành bột dẻo mềm.

Tiếp đó, thêm bột quả gấc chín, hay đơn giản hơn là cho một ít kẹo đường phèn, hay một ít mật thơm theo công thức bí truyền để bột có màu nâu sậm.

Khâu tiếp theo đòi hỏi người thợ phải khéo léo, chịu khó miết mỏng, hấp chín, rồi bày kín phên tre nứa đem hong nắng, tráng sương

Thông thường, bánh đa cua thường được phơi “một nắng, một sương”. Tức là làm trong đêm, người thợ làm bánh sẽ phơi lên đón sương rồi mới đem phơi nắng hay ngược lại, tráng bánh phơi ban ngày đón nắng thì cuối đêm mới thu vào.

Tất cả công đoạn trên, từ khâu chọn nguyên liệu hay chế biến đều đòi hỏi người thợ có tay nghề, kinh nghiệm với công thức bí truyền mới có thể làm ra sợi bánh đa cua ngon, mềm mà không bở, dẻo dai mang đậm hương bị biển nơi đây.

Cách nấu món bánh đa cua:

Nguyên liệu làm món bánh đa cua:

Cua đồng.
Sườn.
Thịt nạc.
Giò sống.
Bánh đa đỏ.
Đậu phụ.
Cà chua.
Các loại rau tạo mùi: lá lốt, mộc nhĩ, hành tím, hành lá, rau ngò, hành tím.
Rau sống ăn kèm.

Cách thực hiện:

Bước 1:

Để làm nước dùng, ta rửa sạch sườn và hầm khoảng 2 tiếng.

Bước 2:

Cua đồng rửa sạch, bóc mai, bỏ yếm. cTách gạch cua để riêng vào một bát nhỏ .Phần còn lại giã nát và lọc lấy nước.

Bước 3:

Phần nước đã lọc với cua đem đun sôi.
Cho phần nước xương hầm vào chung rồi thái nhỏ cà chua phi lên với một chút dầu ăn rồi cho toàn bộ số cà chua này vào nồi nước dùng.
Với giò sống, ta viên nhỏ bỏ vào nồi nước dùng bánh đa cua. Hành tím đã cắt nhỏ đem phi lên cho thơm, thêm phần gạch đã được khều ra từ bước 2 phi cùng rồi cho vào nồi nước dùng.

Bước 4:

Làm chả lá lốt. Ngâm mộc nhĩ với nước ấm cho cho nở ra, rửa sạch cắt bỏ phần bẩn.
Băm nhỏ phần mộc nhĩ với thịt xay, hành tím, một ít gia vị trộn đều.
Rửa sạch lá lốt, để ráo và gói chả lá lốt rồi rán chả

Bước 5:

Cắt đậu phụ thành những miếng nhỏ đem rán vàng.

Bước 6:

Rửa sạch bánh đa cua rồi để ráo, trước khi ăn nhúng qua nước nóng để làm mềm bánh đa.
Rau sống ăn kèm rửa sạch, để ráo nước.

Một bát Bánh Đa Cua hội tụ cả ngũ hành âm dương: bánh đa với màu nâu sậm cùng sắc đỏ của ớt, cà chua thêm màu xanh ngát các loại rau thêm một ít hành hoa thái nhỏ; nổi bật lên đó là màu vàng rộm, của gạch cua,… tất cả như cùng quyện lại tạo nên một nét rất riêng, đậm đà hương vị biển của thành phố hoa phượng đỏ này.

Xem thêm: Học gì để làm Logistics?

Những lợi ích khi khách hàng sử dụng dịch vụ tại Đà Nẵng Logistics?

Giả cả cực hấp dẫn, chỉ từ 80k/1kg
Nhận hàng tận nhà, giao hàng tận nơi.
Đóng gói cẩn thận, hoàn toàn miễn phí; đóng gói bằng kiện gỗ đảm bảo an toàn đối với hàng dễ vỡ.
Bảo hiểm hàng hóa xuất nhập khẩu ở mức cao nhất.
Hoàn thành thủ tục hải quan cực kì nhanh chóng.
Vận chuyển mọi phương thức: đường bộ, đường biển, đường hàng không.
Cam kết hoàn tiền 100% nếu hàng hóa bị hư hỏng do lỗi của chúng tôi.
Theo dõi đơn hàng chi tiết trên hệ thống

xem thêm: Link kiện – điện tử

Ngoài gửi hàng từ Đà Nẵng sang Đài Loan, chúng tôi có cung cấp các dịch vụ khác như:

Khai báo Hải quan,
Xin cấp giấy phép xuất nhập khẩu,
Giấy chứng nhận (CO, CQ)…
Các loại giấy phép con,…
Cho thuê kho bãi.
Hệ thống đối tác rộng lớn:
+ Các hãng Forwarder: Indochinapost, UPSVietnam, DHLVietnam, FedExVietnam,..
+ Các hãng hàng không: American Airlines, United Airlines, Cathay Pacific,….

Đà Nẵng logistics cam kết sẽ mang đến cho quý khách hàng những trải nghiệm tốt nhất!